是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

春笋炒牛肉的做法

点击查看大图

春笋炒牛肉

浏览 6.6万 · 收藏 1980

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

分享一道春笋炒牛肉，脆脆的辣辣的巨好吃，超下饭。参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛里脊肉 400g

、

春笋 100g

、

小米椒 3–4根

、

青线椒 2根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、牛肉切片，加1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉，先抓匀，再加入一勺食用油抓匀腌制15分钟2、油热倒入牛肉，快速滑炒至变色，下青红辣椒翻炒，接着倒入春笋继续翻炒1–2分钟，调味加1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油翻炒3、4下出锅即可。
步骤2/3 点击查看大图
出锅前可以加些辣椒末，辣度刚好，不能吃辣的姐妹可以不放。
最后一步点击查看大图
超级下饭菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07

换个做法

春笋炒牛肉的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

春笋炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许