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冬瓜炖粉皮的做法

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冬瓜炖粉皮

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一道很普通的家常菜，加了鲜鸡汁以后味道更香了。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜半块

、

猪肉渣 80g

、

粉皮适量

、

酱油适量

、

食用油 20克

、

盐 4

、

太太乐鲜鸡汁 8克

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜洗净去皮切块
步骤2/9 点击查看大图
炼猪油剩的猪肉渣
步骤3/9 点击查看大图
锅内放油，放葱花烹香
步骤4/9 点击查看大图
倒入冬瓜块，翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加猪肉渣，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加盐、酱油翻炒上色
步骤7/9 点击查看大图
加适量水，放入小粉皮
步骤8/9 点击查看大图
挤入太太乐鲜鸡汁，盖好锅盖，炖十来分钟，粉皮软烂即可关火
最后一步点击查看大图
出锅撒点香菜

小贴士

加水后尝一下咸淡，调整到自己喜欢的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07

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