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牛肉卷白菜豆腐锅的做法

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牛肉卷白菜豆腐锅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉卷 360克

、

白菜适量

、

各类豆制品 1盒

、

太太乐鲜鸡汁 2勺

、

太太乐汤之鲜 4包

、

豆腐半块

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉卷。
步骤2/10 点击查看大图
豆制品。
步骤3/10 点击查看大图
牛肉卷中加入料酒、香油、生姜片、鲜鸡汁和汤之鲜腌15分钟入味。
步骤4/10 点击查看大图
白菜洗干净沥干水分，菜邦切点花刀好入味。
步骤5/10 点击查看大图
铺一层白菜叶，放一层腌制好的牛肉卷铺三层。
步骤6/10 点击查看大图
重叠的牛肉卷和白菜切块。
步骤7/10 点击查看大图
三类豆制品垫锅底下。
步骤8/10 点击查看大图
把牛肉卷白菜块放入锅中。
步骤9/10 点击查看大图
中间放入豆腐块。
最后一步点击查看大图
加入汤之鲜煮沸断生。

小贴士

牛肉卷白菜豆腐锅没加盐，汤之鲜较咸，腌牛肉卷也加了1袋汤之鲜和2勺鲜鸡汁，五人吃锅中加3袋汤之鲜足够。加点小米辣和香葱点缀更好，因为孩子吃没加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07 · 北京市

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