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超级下饭菜：地三鲜的做法

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超级下饭菜：地三鲜

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

茄子 1个

、

青椒 1个

、

蒜 4瓣

、

白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料汁：2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺淀粉、半勺盐、半碗水。
步骤2/7 点击查看大图
锅中油热，下土豆块炸至金黄变软，捞出备用。
步骤3/7 点击查看大图
茄子切块撒盐裹上淀粉静置一会儿，油热后同样榨至金黄捞出备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中蒜末炒香
步骤5/7 点击查看大图
加入料汁
步骤6/7 点击查看大图
加入土豆、茄子、青椒块，大火翻炒收汁。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，配两碗大米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-08

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