小麦汁蒸米饭
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小麦苗汁是用小麦草榨成的汁,含有多种营养成分,具有清肠、补充维生素C等功效,其中含有矿物质、氨基酸等抗氧化成分,这些成分加热后容易失去活性。因此,通常小麦苗汁是生喝,能够帮助发挥功效。小麦苗汁性寒,并且通常是生喝,如果在冬天喝容易导致受凉、腹泻,所以我们用小麦苗汁蒸米饭，风味独特。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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自己种的小麦苗。
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步骤2/5
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用剪刀剪下来，清洗干净。
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步骤3/5
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用破壁机加适量水， 打成麦苗汁。
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步骤4/5
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洗好的大米放入电饭煲中，加入小麦苗汁 ，按一下米饭功能。
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最后一步
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出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-09 · 河南省
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