鳕鱼蒸蛋
今天用挪威北极鳕鱼蒸蛋,鲜香嫩滑,鱼肉雪白紧实,它富含优质蛋白质,蛋羹Q弹嫩滑,入口即化,很适合宝宝食用。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,鳕鱼刮去鱼鳞清洗干净,生姜切细丝、葱切成葱花备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
鳕鱼切成薄片,加入少许料酒、黑胡椒、生姜丝腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
碗中打入2个鸡蛋,用筷子打散,加入1.5倍清水搅打均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
撇去表面浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞洞
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中水开,放入蛋液,开中小火蒸6分钟,至表面蛋液浓凝固后,放入腌制好的鳕鱼片,依次摆好,盖上锅盖,继续蒸5分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后取出,淋入儿童酱油,放入葱花,浇上热油激发葱香味,蛋羹Q弹嫩滑,鳕鱼肉雪白紧实,营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09
鳕鱼蒸蛋的相关分类
鳕鱼蒸蛋的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4849072人看过 -
挪威北极鳕鱼蒸蛋给孩子吃深海鳕鱼
135131人看过 -
鲜菌牛骨汤
3116214人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19330277人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7038074人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74273076人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
307900人看过 -
南瓜馒头:
887776人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#莲子冬瓜排骨汤
169769人看过 -
#健康儿童餐# 小鱼水蒸蛋
191103人看过 -
红豆薏米水
627129人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3220488人看过