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水萝卜土豆炒辣椒

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虫懒懒

土豆片炒辣椒 混入了一根水萝卜 不放肉 不加水 也可以让土豆绵软入味 辣椒还可以清脆爽口……下饭菜 其实很简单～～ 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
水萝卜 1根
、
土豆 1个
、
青尖椒 1个
、
红尖椒 1个
、
葱白 适量
、
蒜 4瓣
、
太太乐鲜鸡汁 1汤勺
、
蚝油 1汤勺
、
食盐 3克
、
生抽 1汤勺
、
荤油 10克
烹饪步骤
小贴士

提前放盐 是为了杀出水萝卜的水分 用水萝卜出的汤炖土豆片 所以要盖上锅盖小火焖一会 这样土豆片才入味 辣椒块最后放 才能有脆脆的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10 · 北京

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