牛肉干
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.牛肉切条（手指粗就行）后泡水1小时左右，一定要泡 不然做出来的有腥味。
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步骤2/3
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2. 加圆葱、酱油、花椒大料五香粉胡椒粉腌制5-8小时。（喜欢吃辣的可以加辣椒）
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最后一步
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3. 上烤箱100度40分钟，换锡纸，150度30-40分钟，喜欢再干一点的多烤会儿，火候主要还是得看看肉的情况自己把握4. 凉后味道更好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-12 · 辽宁省
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