是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

糖醋排骨

浏览 1.1万 · 收藏 185

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

油适量

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

、

白砂糖 4勺

、

姜片少许

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨提前泡一泡
步骤2/9 点击查看大图
锅里加入料酒姜片焯水
步骤3/9 点击查看大图
放入冰糖小火熬糖色
步骤4/9 点击查看大图
大概熬成这样
步骤5/9 点击查看大图
放入焯好水的排骨翻炒
步骤6/9 点击查看大图
放入图片上的调料
步骤7/9 点击查看大图
加入开水，烧开后撇去浮沫
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子，小火炖40分钟
最后一步点击查看大图
出锅前，勾点芡汁更美味

小贴士

排骨一定要提前泡一泡，多洗几次可以去除血腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12

换个做法

糖醋排骨的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

糖醋排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许