红枣红糖全麦包
-
步骤1/16
点击查看大图
红枣先用水清洗干净再泡一会
-
步骤2/16
点击查看大图
去核切成小丁待用
-
步骤3/16
点击查看大图
用温热水将红糖搅拌融化,放置常温
-
步骤4/16
点击查看大图
再加入高粉、全麦粉、盐、白糖、酵母混合均匀后揉至无干粉状态,醒面20分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
20分钟后加入黄油
-
步骤6/16
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤7/16
点击查看大图
盖上保鲜膜,发酵1.5小时(室温25)
-
步骤8/16
点击查看大图
发酵约2.5倍大
-
步骤9/16
点击查看大图
取出按压排气
-
步骤10/16
点击查看大图
擀成长条后向中间对折
-
步骤11/16
点击查看大图
铺上红枣丁
-
步骤12/16
点击查看大图
再卷起来
-
步骤13/16
点击查看大图
放入模具后再放入烤箱进行2次发酵,35度30分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
发酵至7、8分满再放入预热好的烤箱,180度烤约20分钟
-
步骤15/16
点击查看大图
烤好后取出放凉
-
最后一步
点击查看大图
切片即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12 · 广东省
红枣红糖全麦包的相关分类
红枣红糖全麦包的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6968330人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦切片面包
177625人看过 -
减脂期的无油无糖全麦马芬蛋糕
4108111人看过 -
低卡低脂还饱腹|新手也能轻松拿捏的全麦杂粮贝果配方
37871人看过 -
黄瓜拌银耳
167211人看过 -
牛肉包子
2386920人看过 -
黄豆麻薯果仁面包
122234人看过 -
#养生打卡#山楂银耳羹
189486人看过 -
梅干菜肉馅
25685人看过 -
原始鸡蛋糕
5606923人看过 -
#15分钟周末菜#芋泥雪媚娘
181379人看过 -
小葱拌毛蚶
9160人看过