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湖北卤味

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80后的俩娃妈

每到过年，家家都会卤一些菜，方便接待客人，尽管在他乡，也是会经常怀恋
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
藕 5个
、
猪耳朵 两只
、
肥肠 一节
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
八角、桂皮、香叶、肉桂、白寇 适量
、
干红椒、大蒜 适量
、
冰糖、洋葱、大葱、姜、盐 适量
、
料酒 少许
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

卤菜素的有藕，海带，腐竹等，荤的卤猪耳，猪舌头，猪肉，猪尾，喜欢鸡鸭货的也可以，一样的操作方法，每天更新菜色，就是为了娃可以吃到不同的品类，当妈的不容易，喜欢的朋友们可以收藏点赞哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12 · 福建省

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