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宝宝挪威北极鳕鱼肠

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把挪威北极鳕鱼做成鱼肠，口感细腻，一股鸡蛋的香味，老少皆宜，特别适合宝宝吃哦！挪威北极鳕鱼肉质鲜嫩，非常鲜美。赶紧做给宝宝吃吧！参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

挪威北极鳕鱼 3块

、

鸡精 1勺

、

鸡蛋白 1个

、

盐 2克

、

玉米淀粉 3克

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备（挪威北极鳕鱼剁成泥状）
步骤2/10 点击查看大图
放入鸡精调味
步骤3/10 点击查看大图
加2克盐
步骤4/10 点击查看大图
倒入玉米淀粉，抓匀
步骤5/10 点击查看大图
淋上蛋白液
步骤6/10 点击查看大图
再次将挪威北极鳕鱼泥抓匀
步骤7/10 点击查看大图
锡纸铺平，将挪威北极鳕鱼泥放在上面，做成长形
步骤8/10 点击查看大图
将锡纸卷起来，做成奶糖状
步骤9/10 点击查看大图
将挪威北极鳕鱼肠上锅隔水蒸15分钟，冷却后将锡纸撕开即可装盘
最后一步点击查看大图
口感细腻的宝宝鳕鱼肠，营养又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12 · 浙江省

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