四川橘红
80后”和“90后”儿时记忆里，一定会有“橘红饼”的影子——一个身上粘满白糖被压得扁扁的干的红袍柑。曾经大人们都会督促小孩子吃这种水果饼，因为它有“止咳化痰，清热健脾”的功效。 多少年过去了，心里还是惦记着那份儿时的记忆…………
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步骤1/7
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准备好传统红橘
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步骤2/7
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去叶用盐水洗干净
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步骤3/7
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将橘子花开，挤压出果汁和籽儿放清水中侵泡2--3天，每天换水
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步骤4/7
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捞出压干水分放入锅中蒸15分钟
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步骤5/7
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将冰糖和水煮至沸腾后放入蒸好的橘饼，然后煮至水干
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步骤6/7
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将煮干的橘饼放入准备好的白糖里裹满白糖
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最后一步
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晒干后便可直接食用或是泡水喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-14 · 四川省
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