香煎鳕鱼排
来自挪威深北极海富含优质蛋白,脂肪含量低于3%,几乎不含碳水化合物,含多种有利于儿童成长发育的营养素 ,给宝宝做辅食就要用最安全的,最美味的。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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鳕鱼片提前拿出来解冻。
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趁鳕鱼片未完全解冻,用快刀把鳕鱼切成薄片。
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把鳕鱼排放入碗中,加入少许料酒,生抽,一点点花椒粉,姜粉,一点点盐把鳕鱼排腌制15分钟。
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步骤4/11
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准备一点面粉。
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步骤5/11
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把腌制好的鳕鱼排两面都沾上面粉。
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步骤6/11
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平底锅烧干加入少许油。
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步骤7/11
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待油温升高,把鳕鱼排放入锅中,小火慢煎。
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步骤8/11
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翻个面继续煎至成熟。
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准备一点小香菜。
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步骤10/11
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煎好的鳕鱼排摆盘。
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最后一步
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来点小香菜稍作点缀,鲜香美味的鳕鱼排配白米饭,定能让宝宝美餐一顿。
1.鳕鱼切片之时,一定不能完全解冻,刀要快,这样切出来的鱼肉片不散。
2.鳕鱼排小火煎,不要煎糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-14
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