东坡肉
东坡肉。无肉不欢的都来试试这道传世名菜的家庭版做法吧，酥烂入味，香而不腻。开罐即食的金字东坡肉同样出色！
-
步骤1/8
点击查看大图
大块五花肉皮面朝下，烙2-3分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅，葱、姜、花雕酒焯水
-
步骤3/8
点击查看大图
改刀切成立方块，棉绳绑紧
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱铺在底部，放上生姜
-
步骤5/8
点击查看大图
五花肉皮朝下，桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、花雕酒
-
步骤6/8
点击查看大图
加水没过，大火煮开转小火慢炖2小时，煮到收汁
-
步骤7/8
点击查看大图
香而不腻，入口即化
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-14 · 浙江省
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
陈醋鸡脚
150927人看过 -
#本周热榜#咸肉火腿豆腐煲
26052人看过 -
大虾烧白菜｜美食台
255119人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧海参玉子豆腐
278430人看过 -
青椒皮蛋
1888995人看过 -
炸春卷
9253人看过 -
火腿白菜汤
19308人看过 -
年夜饭五彩虾仁❗️宴客菜时蔬烧虾仁❤️家常小炒
123001人看过 -
海苔拌饭
15264人看过 -
自制过桥米线
120193人看过 -
三丝春卷
22657人看过 -
三丝春卷
138004人看过
