年夜饭爽口凉菜——捞汁西葫芦
年夜饭少不了大鱼大肉，吃着过瘾的同时会感觉有些发腻，这时候就需要一道爽口解腻的下酒凉菜。今天给大家推荐一道捞汁西葫芦，无需技巧，快速成菜。
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步骤1/9
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西葫芦洗净，刨丝
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步骤2/9
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小米辣切圈
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步骤3/9
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大蒜切末
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步骤4/9
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锅中烧水，下西葫芦，焯烫
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步骤5/9
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焯一分钟后捞出，过凉水
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步骤6/9
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沥干摆盘
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步骤7/9
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撒小米辣，蒜末
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步骤8/9
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淋入珍选捞汁
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最后一步
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摆盘即可
珍选捞汁酸甜可口，百搭解腻，使用方便，一汁成菜，无需再次调配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-15
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