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猪肉炒猪肝

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子羽5577

猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症 。 猪肝本身有腥味，所以姜蒜一定要放，和猪肉一起炒两者的味道融合会更鲜香。口味重的可以多加些干辣椒。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥瘦猪肉 200g
、
猪肝 150g
、
盐 2克
、
姜 一小块
、
大蒜苗 2根
、
蒜瓣 2个
、
干辣椒 2个
、
酱油 3ml
、
生抽 5ml
、
太太乐松茸鲜 1克
烹饪步骤
小贴士

掌握火侯，不要炒太久，炒太老就硬了没那么好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-15 · 湖南省

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