你不能不知道永丰霉鸭有多好吃!
江西特色菜,霉鸭要提前两天腌制
-
步骤1/11
点击查看大图
先腌制霉鸭:放入姜、盐、十三香、白酒
-
步骤2/11
点击查看大图
再加入细辣椒粉粗辣椒粉翻拌均
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入食用油腌制2-5天
-
步骤4/11
点击查看大图
炒霉鸭:起锅烧油
-
步骤5/11
点击查看大图
放入大蒜头姜末小米辣
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入提前腌制好的霉鸭
-
步骤7/11
点击查看大图
煸炒几下
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入一瓶啤酒
-
步骤9/11
点击查看大图
焖10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒点蒜叶
-
最后一步
点击查看大图
炒至断生
霉鱼的做法就把鸭子换成鱼即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-16 · 广东省
你不能不知道永丰霉鸭有多好吃的相关分类
你不能不知道永丰霉鸭有多好吃的相关推荐
-
江西人最爱的香辣鸭三件你们吃过吗?
21975人看过 -
#豪吉川香美味#麻辣鸡翅
110099人看过 -
酸辣面
16298人看过 -
椒香鸡腿
23465人看过 -
别名姜子鸡,这道热窝鸡也是传统家常川菜
22057人看过 -
菠菜馅饼
26506人看过 -
香辣酒糟鱼
15993人看过 -
虾饼
65976人看过 -
椒盐虾
49593人看过 -
扣肉
95976人看过 -
五香鹌鹑蛋
8009人看过 -
蒸蛋糕
289927人看过