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热干面（东北口味）

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热干面（东北口味），融合了东北人的口味偏好和武汉热干面的特色。面条劲道有弹性，芝麻酱醇厚，辣油香而不燥，再加入特色的东北配菜，让热干面焕发出新的魅力。试做这款东北口味的热干面，感受东北与武汉的味蕾交融，让美食成为连接两地文化的桥梁。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
碱水面 100克
、
【酱料】
、
麻酱 2大勺
、
生抽 1勺
、
糖 半勺
、
醋 1勺
、
香油 适量
、
老抽 半勺
、
【配菜】
、
榨菜 一丢丢
、
葱花 一丢丢
、
花生碎 1大勺
、
酸豆角 1大勺
烹饪步骤
小贴士

酸豆角要多次冲洗，避免有酵水的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-16

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