茄子煎鸡蛋
流感季食欲不振，应该加强营养，应该多吃些蔬菜水果来补充营养和水分， 营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ， 鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质，具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效，茄子煎鸡蛋口感鲜香嫩滑，营养丰富，流感季多吃哦 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/7
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准备两根茄子去皮切丁
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步骤2/7
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加入适量盐腌渍10分钟备用
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步骤3/7
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腌好的茄子挤出多余水分，加入鸡蛋葱花，加适量盐松鲜鲜调味
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步骤4/7
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起锅烧油，放入茄子鸡蛋小火煎熟即可
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步骤5/7
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装盘食用
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步骤6/7
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鲜嫩可口，营养美味
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最后一步
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营养又美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-16
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