单饼
单饼大家都喜欢吃。连小朋友都能卷三四个,与炒京酱肉丝是绝配。 做好的面团,分成同等大小,让其醒面,醒的越久面越没劲性越好做。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉、盐、水和成絮状,再和成光滑的面团醒面10分钟,继续揉面,揉至光滑,在醒面。
-
步骤2/5
点击查看大图
分成小剂子,每个剂子32克,让其醒发。
-
步骤3/5
点击查看大图
调油酥:面粉40克,油60克拌匀备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
两个面皮压扁。刷上油酥。刷油酥的一面两个合起来,再继续把四边压紧,慢慢的擀单饼,上面擀两下翻面再继续擀两下翻面,擀到你理想的大小和薄度就可以上锅烙了,锅加热放上饼坯,烙至微黄翻面,继续烙至微黄即可出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
看单饼好吃吧,我们家个个都是卷单饼的高手,小朋友都要自己卷自己的饼吃,从来不让你帮忙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-17 · 广东省
单饼的相关分类
单饼的相关推荐
-
单饼
616559人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12216585人看过 -
单饼
82072人看过 -
家庭营养餐丨京酱肉丝
61939人看过 -
#美味开学季#单饼炸鸡卷
133967人看过 -
红烧排骨
30538839人看过 -
鱼香肉丝
6592505人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
583933人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11770145人看过 -
家常炒河粉
5788651人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
387434人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
956188人看过