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红烧牛腩米粉的做法

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红烧牛腩米粉

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食材清单加入采购清单

牛腩 250克

、

盐适量

、

八角桂皮茴香适量

、

糖 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

米线适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材如图，米线提前泡软方便煮熟，牛腩洗净泡出血水
步骤2/12 点击查看大图
牛腩冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥
步骤3/12 点击查看大图
高压锅中放入牛腩块，加适量八角桂皮香叶等香料
步骤4/12 点击查看大图
加入适量生抽调味
步骤5/12 点击查看大图
加入一勺老抽调味
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺白糖调味
步骤7/12 点击查看大图
加入适量清水，高压锅炖煮30分钟
步骤8/12 点击查看大图
米粉放锅中煮熟，
步骤9/12 点击查看大图
米线装入碗中，加入煮好的牛腩汤加适量盐调味，搅拌均匀即可食用
步骤10/12 点击查看大图
营养美味，牛腩软烂可口
步骤11/12 点击查看大图
米线爽滑劲道，非常好吃
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18

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