茄汁鳕鱼盖饭
茄汁鳕鱼盖饭,茄汁酸甜浓郁,鳕鱼香酥鲜嫩两者搭配营养又健康。 这道茄汁鳕鱼盖饭我加了“太太乐原味鲜”头道生抽酱油,0添加* 3重鲜,美味又安心,所有成分均来自熟悉食材,专利技术*发酵提鲜,鲜咸适宜,层次丰富,烹饪的好帮手。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/10
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鳕鱼自然解冻后切块。
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步骤2/10
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将鳕鱼放入盘中,加入柠檬腌制10分钟去腥。
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步骤3/10
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调料汁半碗水淀粉加一勺'太太乐原味鲜'头道生抽搅拌均匀。
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步骤4/10
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将鳕鱼裹上一层淀粉。
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步骤5/10
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锅中油热,放入鳕鱼小火煎至金黄,盛出备用。
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步骤6/10
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番茄用刀在顶部划十字花刀,用开水烫一下去皮切小块。
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步骤7/10
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将番茄倒入锅中炒出汤汁。
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步骤8/10
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加入鳕鱼炒匀。
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步骤9/10
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加入料汁烧开,撒点葱花和芝麻即可。
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最后一步
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茄汁鳕鱼鳕鱼盖饭就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18
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