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海胆蒸蛋的做法

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海胆蒸蛋

浏览 5.0万 · 收藏 1196 · 学做 1

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嫩滑美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海胆肉 50克

、

鸡蛋 4个

、

六月鲜轻盐特级牡蛎酱油 1匙

、

油 1匙

、

葱花适量

、

盐少许

、

温热水 300ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所需食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/9 点击查看大图
加温水300ml，适量盐
步骤4/9 点击查看大图
盖上保鲜膜并戳洞
步骤5/9 点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟
步骤6/9 点击查看大图
打开保鲜膜加入海胆，盖上保鲜膜继续蒸5分钟
步骤7/9 点击查看大图
淋上牡蛎酱油
步骤8/9 点击查看大图
加入葱花，淋一勺热油激发香味
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即可上桌

小贴士

太美味啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-19

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