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蓝莓可可磅蛋糕yyds‼️的做法

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蓝莓可可磅蛋糕yyds‼️

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蓝莓可可磅蛋糕yyds‼️简直太好吃了吧❗️做法简单，一学就会。巧克力和蓝莓也太搭了！巧克力的部分非常醇厚，蓝莓酸甜可口，多了些清新的香味，一定要试试！参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蓝莓 100克

、

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 5个

、

安佳黄油 100g

、

可可粉 30克

、

糖粉 60g

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好安佳黄油，放入盆中进行软化。
步骤2/13 点击查看大图
分两次加入糖粉。
步骤3/13 点击查看大图
打发至体积蓬松发白。
步骤4/13 点击查看大图
分几次加入鸡蛋液，每次搅打充分吸收后再加下一次，最后一次加入后持续搅打2分钟。
步骤5/13 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤6/13 点击查看大图
翻拌至无干粉。
步骤7/13 点击查看大图
分二分之一面糊到另一个碗中，加入可可粉。
步骤8/13 点击查看大图
翻拌至光滑细腻，加入蓝莓。
步骤9/13 点击查看大图
先将原味蛋液倒入模具中。
步骤10/13 点击查看大图
再加入可可蛋液，烤箱175度预热。入烤箱175度烤50分钟左右。
步骤11/13 点击查看大图
40分钟时取出模具，中间来一刀，继续烤10分钟。
步骤12/13 点击查看大图
烤好了，香气四溢，蓝莓可可磅蛋糕可以直接开吃了。
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巧克力和蓝莓也太搭了！巧克力的部分非常醇厚，蓝莓酸甜可口，分享给你哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-20 · 北京市

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