粉丸
-
步骤1/11
点击查看大图
粉丝冷水下锅煮熟,捞起来过冷水。
-
步骤2/11
点击查看大图
切碎,不要太长,后面捏丸子不好看。
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇片提前泡水,再冷水下锅煮熟。
-
步骤4/11
点击查看大图
猪油渣切碎,加适量生姜汁和鸡汁拌匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
把香菇片切碎加入猪油渣里面。
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒入粉丝段里面拌匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
地瓜粉尽量要弄碎使用。
-
步骤8/11
点击查看大图
把地瓜粉拌入粉丝里面
-
步骤9/11
点击查看大图
用力抓,感觉到有粘性了就可以了。
-
步骤10/11
点击查看大图
搓成大小均匀的小球,冷水上锅蒸10分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
摊开晾凉,要吃的时候可以再蒸几分钟。或者拿来煮汤,加点虾米和料酒,小时候过节的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
粉丸的相关分类
粉丸的相关推荐
-
秒上桌的下饭菜泰国打抛猪肉末饭
149441人看过 -
超级下饭菜,腌白萝卜~酸甜辣口喔
2550142人看过 -
自制豆豉罐头鲮鱼
232323人看过 -
芝麻丸
24402人看过 -
肉炒平蘑
63879人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
240315人看过 -
香煎牛肉饼
58015人看过 -
生酮能量棒
69896人看过 -
#美味开学季#葱花小笼包
154983人看过 -
猪肉芹菜馅饺子
214931人看过 -
打卤汁
201270人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7381486人看过