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鸡蛋炒莴笋丝～的做法

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鸡蛋炒莴笋丝～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莴笋 1条

、

盐适量

、

鸡蛋 3个

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，小火加热，先煎鸡蛋。在鸡蛋没有完全凝固之前划散，盛出来。
步骤3/5 点击查看大图
锅里重新放一点儿油，放入葱花炒香。再放入莴笋丝，炒到刚刚熟。
步骤4/5 点击查看大图
把鸡蛋放入一起炒，加适量的盐和很少量的清水。
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快炒出锅！莴笋丝吃起来清脆爽口，柴鸡蛋香喷喷。

小贴士

调料只有盐，没有鸡精什么的，原汁原味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-20 · 北京市

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