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葱油炒蛋拌汤菜的做法

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葱油炒蛋拌汤菜

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【8-181】这是一个寒风打脸水冻上回温慢缓煮热汤的故事……出门忘关窗了我应得的 ----- 2023.12.20

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10分钟左右 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉看饭量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 菠菜一把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大葱一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽可选

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火加点油先切上把大葱白炝锅主要给油增香
步骤2/7 点击查看大图
小火就行瞅着边边带焦色了磕只蛋进去顺手划拉散
步骤3/7 点击查看大图
略微一煎炒成块根据自己想要汤量往里冲热水，中大火搁那儿煮着不用管拿碗舀面少量多次往里淋水
步骤4/7 点击查看大图
耐心拌成自己喜欢的面疙瘩状态了再往煮开咕嘟白的锅里撒(带些干面粉没事的权当勾芡)
步骤5/7 点击查看大图
温柔推匀选加盐生抽胡椒粉调口，估摸着差不多能吃了撒上把菠菜或者其它绿叶菜顺道舀汤尝味小心烫
步骤6/7 点击查看大图
欠火加钟继续煮缺啥补啥抢救下，确认熟度味道都没问题了再关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈趁热吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-20

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