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肉沫土豆片金针菇

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食材清单加入采购清单

金针菇半袋

、

猪肉馅 100克

、

土豆 1个

、

盐 20克

、

蚝油全靠抖

、

生抽 2勺

、

油 2汤匙

、

料酒 1勺

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一个土豆半个金针菇
步骤2/8 点击查看大图
土豆去皮切片，泡水备用
步骤3/8 点击查看大图
金针菇洗干净撕小块，切好姜片
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，放入姜片，放入肉沫炒好，倒入少许料酒，倒入土豆片翻炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入蚝油、生抽和盐，继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀，加入少量水
步骤7/8 点击查看大图
放入金针菇，咕嘟咕嘟，出锅前放入一点番茄酱
最后一步点击查看大图
咕嘟咕嘟入味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-21

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