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曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

无盐黄油 125克

、

糖 35克

、

低筋面粉 60克

、

高筋面粉 65克

、

玉米淀粉 25克

、

椰子粉 16克

、

水 13克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
黄油室温软化，加糖打发
步骤3/9 点击查看大图
打发至轻盈的羽毛状
步骤4/9 点击查看大图
再加水继续打发，打发至出现小尖勾
步骤5/9 点击查看大图
筛入粉类
步骤6/9 点击查看大图
按压拌匀至无干粉
步骤7/9 点击查看大图
装入裱花袋，选择合适的裱花嘴，
步骤8/9 点击查看大图
挤到不粘烤盘上，
最后一步点击查看大图
烤箱预热，上下火，中层170度烤18分钟，

小贴士

烤箱温度时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-21

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