芋泥奶酪碱水球
-
步骤1/8
点击查看大图
面团材料把除盐 酵母和黄油之外的混合,放冰箱冷藏6-10小时,取出放置常温加入酵母和盐,最后加入软化好的黄油。
-
步骤2/8
点击查看大图
面放置10分钟,分成80g一个的面团
-
步骤3/8
点击查看大图
芋头蒸熟 加入牛奶 白砂糖 趁热按压成泥 边做边按照口味调整甜度和湿度 就是如图不干也不湿的状态 冷藏备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
kiri奶酪切小块 和包包子一样包到芋泥里头 揉成球 冰箱冷冻10分钟 方便包。面团擀成圆形 把芋泥球放面团上,像包包子一样包成球。
-
步骤5/8
点击查看大图
松弛十分钟后冰箱冷冻40-60分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
先倒水后倒烘焙碱,把冷冻好的面团泡30-40秒。
-
步骤7/8
点击查看大图
沥干水,用割刀十字割开
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热 200度18分钟
烘焙碱操作过程要带手套
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21
芋泥奶酪碱水球的相关分类
芋泥奶酪碱水球的相关推荐
-
高饱腹低卡抹茶奶酪碱水球
117649人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1766384人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1223014人看过 -
小黄花鱼贴锅饼
191470人看过 -
#一起土豆沙拉吧# 这菜用蚝油不如照烧汁简单好做易上手
137283人看过 -
#放假请来我的家乡吃#藜麦小米馒头
139515人看过 -
黑麦果仁软欧
345056人看过 -
照烧鸡腿饭全攻略(附详细照烧汁做法)
12027500人看过 -
蜜红豆
1031511人看过 -
韭菜炒海虹#做道好菜,自我宠爱!#
533433人看过 -
#餐桌上的春日限定#孜然圆白菜
271083人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#伯爵红茶吐司(鲁邦种)
148987人看过