天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤
秋冬天气候干燥，用萝卜和牛肉搭配放在一起做，可以起到清热、去火的作用。 随着天气转冷，身体的活动也变少了，多吃少动容易产生腹胀、消化不良等问题，萝卜中富含的膳食纤维，能有效促进人体肠胃的蠕动，帮助消化。 牛肉营养丰富，补脾胃、强筋骨，它的味道鲜美，有着“肉中娇子”的美誉。 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
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准备山姆的牛肉片或者牛肉卷，半根萝卜，两片姜
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冬日的萝卜一定要去掉厚皮才会更清甜
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将萝卜切丝备用
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冷水加白酒
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再放入牛肉片焯水，洗净，备用
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另起锅，倒油，放两片姜煎香
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放入萝卜丝（萝卜也可以提前焯水一下）翻炒一下
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再放入焯过水的牛肉片，加水炖10分钟即可
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调味只放盐，白胡椒，香油
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这份暖暖的鲜香太适合这个冬日了～
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最后一步
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秋冬季节，一碗热气腾腾香气四溢的牛肉萝卜汤，暖身又暖胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-21
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