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胡葱笃豆腐

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快乐天使乐乐妈

常州的冬至，餐桌上不可少的一碗胡葱笃豆腐，入乡随俗，冬至前夜必须安排上，一大块豆腐，切小块，下锅煎至两面金黄，一把胡葱，撒上一把虾皮，大火烧开，小火慢炖10分钟，胡葱笃豆腐就完成了，简单透鲜的美味。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
食材清单 加入采购清单
胡葱 250克
、
老豆腐 600克
、
虾皮 30克
、
猪油 10克
、
盐 5克
、
生姜 1小块
烹饪步骤
小贴士

冬至隔夜（前一晚)吃胡葱笃豆腐，冬至饺子也不能少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-22 · 江苏省

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