宫保鸡丁
今天去大菜场买了新鲜的鸡胸肉，做个宫保鸡丁配葱油饼或者米饭都很美味。感觉自己做的比卖的还好吃，快点动手做起来吧，这道菜大人孩子都很喜欢。 参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#
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步骤1/11
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鸡胸肉切丁，用料酒、盐、生抽腌一会。然后用一些花生油封住里面水分。
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先把鸡胸肉炒熟，盛出来
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锅里放油，放葱姜爆香，再放一勺郫县豆瓣酱，一勺牛肉辣酱炒香
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放胡萝卜丁炒熟，然后加一点开水和白糖调味
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步骤5/11
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把鸡胸肉到进来一起炒，
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步骤6/11
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蒜片也放进来
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步骤7/11
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最后放青椒和洋葱，还有红辣椒
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用水淀粉勾薄芡，炒熟
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步骤9/11
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最后放花生米，搅拌均匀出锅
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步骤10/11
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真的比外面卖的好吃
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最后一步
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蒸了肉包子，做了葱油饼，还有宫保鸡丁和番茄蛋汤，美美的一餐，好好吃饭，独宠自己吖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-23 · 江苏省
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