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酸菜血肠的做法

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酸菜血肠

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食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

酸菜 2000克

、

血肠 2根

、

酱油 1勺

、

姜 1块

、

大料 2朵

、

大蒜（蘸汁用） 5瓣

、

生抽（蘸汁用） 2勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
五花肉煮熟
步骤2/10 点击查看大图
切大块备用
步骤3/10 点击查看大图
酸菜清水洗一遍，空出水分多
步骤4/10 点击查看大图
大蒜姜片，大料备用
步骤5/10 点击查看大图
砂锅翻炒调料
步骤6/10 点击查看大图
放入酸菜翻炒变色，大火滚开
步骤7/10 点击查看大图
放入切好的五花肉，大火20分钟
步骤8/10 点击查看大图
酸菜煮至入味，放血肠
步骤9/10 点击查看大图
血肠是易熟的，煮5分钟左右即可
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-23

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