香芋烤牛肉粒
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先来张成品图
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山姆买的美国谷饲牛肉块,950克很大一盒, 冰鲜原切原汁原味,牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰,非常新鲜,今天就切一块下来烤着吃
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切下来的牛肉改刀切成小方块
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放入容器中
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放入一半花椒粉和酱油、鲜鸡汁
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拌匀后腌制一会儿
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芋头去皮后切成小方块,放盐和2克花椒粉,拌匀
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黄油软化后刷一层在锡纸上
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将芋头放在锡纸上
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牛肉粒也均匀的放在锡纸上
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用锡纸盖好,放入提前220度预热的烤箱中,烤30分钟
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揭开拌匀
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继续放入烤箱,不盖锡纸,烤5分钟
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最后一步
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芋头粉糯,牛肉鲜美可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23 · 广东省
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