酸汤肥牛
今天和大家分享一下,简单又好吃的酸汤肥牛的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐,酸汤肥牛调味料。一包搞定,厨房小白也能秒变资深大厨!成品色泽鲜丽,咸鲜微辣,营养丰富,操作简单。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
-
步骤1/18
点击查看大图
干木耳提前泡发备用
-
步骤2/18
点击查看大图
金针菇去老根洗净控水备用
-
步骤3/18
点击查看大图
干豆腐洗净切条备用
-
步骤4/18
点击查看大图
莴笋去皮洗净切片备用
-
步骤5/18
点击查看大图
起锅烧水,水开后下入木耳焯烫,焯好后捞出控水装盆
-
步骤6/18
点击查看大图
下入干豆腐条,莴笋焯水
-
步骤7/18
点击查看大图
莴笋变色后捞出控水装盆备用
-
步骤8/18
点击查看大图
金针菇焯水
-
步骤9/18
点击查看大图
变色后捞出控水装入盆中
-
步骤10/18
点击查看大图
锅内加入料酒,水开后下入肥牛片焯水
-
步骤11/18
点击查看大图
变色后捞出装盘备用
-
步骤12/18
点击查看大图
葱姜蒜,小米辣,香菜切碎备用
-
步骤13/18
点击查看大图
起锅烧油,下入葱姜和一部分蒜碎爆锅
-
步骤14/18
点击查看大图
加入太太乐酸汤肥牛调味
-
步骤15/18
点击查看大图
下入调味料煸炒,加入清水和食盐,大火烧开
-
步骤16/18
点击查看大图
倒入盆中
-
步骤17/18
点击查看大图
加入香菜,小米辣,剩下的蒜粒和熟芝麻,淋入烧热的花椒油即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图。酸汤肥牛完成。感谢收看!
1.配菜可以根据您的喜好随意更换推荐金针菇,莴笋,木耳,娃娃菜等。
2.不喜欢用小米辣的宝子,可将小米辣换成干椒节。
3.焯烫肥牛时,肥牛变色即可捞出,不要焯制时间过长,否则肥牛容易变老。发柴不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24 · 辽宁省
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
#春季食材大比拼#番茄腊排骨
286684人看过 -
青椒豆皮
3972人看过 -
牛肉饺子
25310人看过 -
河南蒸卤面
3585339人看过 -
家常丝瓜炒鸡蛋
3542011人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#香辣酸菜滑肉米线
202472人看过 -
手工拉面
54903人看过 -
#憋在家里吃什么#腊排骨烧小土豆|暖胃暖心
859833人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3618486人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
4603424人看过 -
家庭版椰子鸡
405955人看过 -
豚骨拉面
21033人看过