莴笋炒牛肉
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山姆买的美国谷饲牛肉块,950克很大一盒, 冰鲜原切原汁原味,牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰,非常新鲜,分装一下可以做好几个菜了
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莴笋削皮后用切菜器切成丝
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牛肉切成丝
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放入腌肉调料
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拌匀后腌制一会儿
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锅中放油烧热
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放入蒜末
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放入花椒粉炒香
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放入腌制好的牛肉
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炒至8成熟
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放入莴笋丝
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炒熟后放入鲍汁蚝油
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翻炒均匀
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最后一步
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牛肉口感鲜嫩,久炒也不会老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24 · 广东省
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