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鸡蛋蒸嫩豆腐的做法

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鸡蛋蒸嫩豆腐

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嫩豆腐 1块

、

鸡蛋 2个

、

葱末 8克

、

清水（制作鸡蛋液）适量

、

生抽 2勺

、

芝麻油适量勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一块嫩豆腐切块放入碗中
步骤2/9 点击查看大图
两个鸡蛋打散加适量水搅拌均匀备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋液过筛入豆腐碗中
步骤4/9 点击查看大图
水开计时蒸20分钟
步骤5/9 点击查看大图
碗中加入一勺芝麻油2勺生抽少许水搅拌均匀浇在豆腐鸡蛋中即可
步骤6/9 点击查看大图
撒适量葱花即可食用
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
营养丰富，鲜嫩好吃
最后一步点击查看大图
口感嫩滑，补充蛋白质

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26

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