炒香菇脚
小时候很不喜欢这种干货泡发炒的菜，长大以后口味反而更加广泛，接受度很高，很多小时候不爱吃的现在反而还挺喜欢。
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步骤1/9
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备好青辣椒若干，小米辣两个（青辣椒可根据个人口味适量，小米辣可放可不放）
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步骤2/9
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干香菇脚提前一天泡发
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步骤3/9
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香菇脚去除底部杂质，洗干净，捏干去除水分
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步骤4/9
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香菇脚切碎
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步骤5/9
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辣椒切碎
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步骤6/9
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起锅烧油，放入青辣椒，稍微炒一下，放入香菇脚
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步骤7/9
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放适量盐
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步骤8/9
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放一勺酱油
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最后一步
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炒匀起锅，家常炒香菇脚就好了，超简单，很下饭
这道菜没有特别难的步骤，只是香菇脚大家记得提前一天泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-26
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