加拿大北极虾生虾麻辣香锅
冬天就是适合吃麻辣香锅，热腾腾的吃起来很温暖，用加拿大北极虾生虾做的这道菜，麻辣鲜香，酥脆可口，一定是餐桌上的下饭菜。 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
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加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
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食材如图所示。
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芹菜切段、土豆去皮切条、洋葱切丝。
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蒜切片、干辣椒、葱、香菜切段。
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水开放入北极虾生虾，焯烫变色捞出。
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捞出后洗去浮沫。
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油热倒入北极虾生虾煎炸。
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不时翻动，虾受热均匀。
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炸好后沥油。
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步骤10/13
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继续放入土豆条中小火炸透。
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另起锅，放入葱、蒜、洋葱炒香。
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步骤12/13
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再倒入炸好的北极虾生虾、土豆条、加麻辣香锅调料。
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最后一步
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最后放芹菜和干辣椒翻炒，撒上香菜和白芝麻就可以摆盘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-27 · 北京市
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