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胡萝卜鸡蛋炒香干的做法

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胡萝卜鸡蛋炒香干

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胡萝卜含有丰富的膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便，香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。具有补充营养、预防心血管疾病等功效，胡萝卜鸡蛋炒香干，口感鲜嫩可口，营养丰富，适合流感季节多吃一些参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

香干适量块

、

胡萝卜 1根

、

生抽 2勺

、

糖半勺

、

蚝油 1勺

、

松鲜鲜适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材如图，胡萝卜切丝备用，鸡蛋打散备用，香干切片备用，葱花蒜末切好备用
步骤2/13 点击查看大图
起锅烧油放入鸡蛋炒熟盛出备用
步骤3/13 点击查看大图
起锅烧油炒香葱花蒜末
步骤4/13 点击查看大图
加入胡萝卜丝翻炒均匀，加适量清水盖盖焖煮至胡萝卜变软，加适量生抽调味
步骤5/13 点击查看大图
加入适量蚝油调味
步骤6/13 点击查看大图
加入适量松鲜鲜调味
步骤7/13 点击查看大图
加入香干翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
大火炒匀装盘食用
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
营养美味
最后一步点击查看大图
鲜香可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-27

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