胡萝卜鸡蛋炒香干
胡萝卜含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而宽肠通便, 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。具有补充营养、预防心血管疾病等功效,胡萝卜鸡蛋炒香干,口感鲜嫩可口,营养丰富,适合流感季节多吃一些 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/13
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准备食材如图,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打散备用,香干切片备用,葱花蒜末切好备用
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步骤2/13
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起锅烧油放入鸡蛋炒熟盛出备用
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步骤3/13
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起锅烧油炒香葱花蒜末
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步骤4/13
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加入胡萝卜丝翻炒均匀,加适量清水盖盖焖煮至胡萝卜变软,加适量生抽调味
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步骤5/13
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加入适量蚝油调味
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步骤6/13
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加入适量松鲜鲜调味
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步骤7/13
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加入香干翻炒均匀
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步骤8/13
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加入鸡蛋翻炒均匀
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步骤9/13
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大火炒匀装盘食用
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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营养美味
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最后一步
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鲜香可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-27
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