羊肉萝卜水饺，鲜嫩多汁！
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1️⃣面粉中一边加水一边搅拌至絮状，揉成面团后醒半个小时。
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步骤3/4
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2️⃣羊肉和萝卜一起打成肉馅，放入葱花+姜末，再分次放入花椒水，顺着一个方向搅上劲儿。3️⃣放入2勺生抽+适量盐+十三香+白胡椒粉+半勺老抽+1勺香油，再搅拌均匀。
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最后一步
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4️⃣面团揉光滑，切剂子擀成皮，再包上馅。锅中水开后下入饺子，点三次水就熟啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-27 · 河北省
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