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午餐肉披萨的做法

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午餐肉披萨

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今天的披萨放了青椒，口感微微辣特别好吃！参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饼底食材 :

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 中筋面粉 130克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 温水 73克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 4.5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1.5克

、

发酵粉 1.3克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米油 10克

、

馅料食材 :

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 25克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 35克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 午餐肉 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱 2勺

、

安佳马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
盆里加入温水，放糖、盐和发酵粉混合均匀。
步骤2/15 点击查看大图
加入中筋面粉和玉米油。
步骤3/15 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
步骤4/15 点击查看大图
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤5/15 点击查看大图
青椒切成圈，胡萝卜切成粒，午餐肉切成片。
步骤6/15 点击查看大图
发酵好的面团揉光排气，分成两份揉光滚圆。
步骤7/15 点击查看大图
擀成和披萨盘一样大小的圆饼状，放入披萨盘用叉子扎上小孔。
步骤8/15 点击查看大图
抹上一层番茄酱，撒上少许安佳马苏里拉芝士和胡萝卜粒。
步骤9/15 点击查看大图
摆上午餐肉，放上青椒圈，撒上一层胡萝卜粒。
步骤10/15 点击查看大图
最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士，放上青椒圈撒上胡萝卜粒装饰一下。
步骤11/15 点击查看大图
送入预热好的烤箱。
步骤12/15 点击查看大图
选择烤箱的'披萨'功能，上下管185度烤18分钟。
步骤13/15 点击查看大图
上色满意后可加盖锡纸。
步骤14/15 点击查看大图
我喜欢烤焦一点的披萨。
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出炉趁热特别好吃！

小贴士

1 烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。 2 这些食材可以做两个6寸的披萨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-28 · 陕西省

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