曾味松露酱大师红烧肉
经典本帮红烧肉，已成为餐饮界的顶流菜品，但经典菜式的创新才最考验功力，以红烧肉与近几年大热的松露风味做结合，红亮浓稠的酱汁点缀松露颗粒，五花肉的脂香交织松露的独特奇香，叫人胃口大开。
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉烧去表皮上的猪毛，洗净后切块
-
步骤2/5
点击查看大图
将小葱、姜片放入锅中煸炒至香，放入五花肉煸炒至金黄，炒出猪油
-
步骤3/5
点击查看大图
加入老抽翻炒，使五花肉包裹上老抽调色；加入啤酒、清水，加入曾味松露酱、曾味松露烧汁、生抽、冰糖调味
-
步骤4/5
点击查看大图
大火烧开后调中小火慢火炖煮90分钟至肉质软糯装盘
-
最后一步
点击查看大图
大火收浓汁水，加入曾味松露酱增加风味，淋在五花肉上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-28 · 云南省
曾味松露酱大师红烧肉的相关分类
曾味松露酱大师红烧肉的相关推荐
-
香而不腻红烧肉
3758人看过 -
家常红烧肉
18035人看过 -
豆果生日蛋糕#豆果六周年生日快乐#
28117人看过 -
豆果卷#豆果五周年#
44300人看过 -
豆果菁选酱油——萝卜焖肉
30360人看过 -
红烧肉烧千张结-妈妈家常菜
15336人看过 -
【秒杀餐厅】✨超好吃超专业的红烧肉
9076人看过 -
黄桃豆果饮
304965人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#果味红烧肉
194606人看过 -
懒人红烧肉
7949人看过 -
豆果“圣”宴
9706人看过 -
啤酒红烧肉
167498人看过
