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干煸菜花的做法

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干煸菜花

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味道：干香口感：咸脆超级下饭。

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有机菜花适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备菜花。选绿梗，花形散的
步骤2/6 点击查看大图
先放一点底油→用中小火把菜花煸炒一会，看到有点发软，菜有点焦黄盛出。（不用炒熟）
步骤3/6 点击查看大图
重新起锅烧油→放葱姜蒜→中大火→菜花再次煸炒一会→放入耗油，盐，味精。
步骤4/6 点击查看大图
最后加入青椒，炒至断生就可以出锅了。(ps:不要炒出水，菜软就熟了)
步骤5/6 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
跟普通炒菜花味道不一样。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-29 · 江苏省

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