香辣腐竹包子
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第一次在家门口包子店买香辣腐竹包子，太好吃了，有点上瘾，于是尝试在家做，真的很成功，好香！吃起来很过瘾!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱切碎，起锅烧油，下葱花，炸香，关火放入辣椒粉，腐竹碎(腐竹提前泡发，切碎)，开火，翻炒，加入生抽老抽，盐，花椒粉，麻辣鲜，鸡精搅拌均匀，关火晾凉备用
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步骤2/5
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面提前发好的
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步骤3/5
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揉面排气，开始包，包好二次醒发
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步骤4/5
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上火蒸，我用的蒸箱，
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最后一步
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越吃越香，配一碗砂锅熬的麦仁粥，美味
小贴士
腐竹提前泡，面提前发，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-29 · 河南省
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