腐竹牛肉煲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腌牛肉：1勺沙茶酱，1勺生抽，少许老抽，1大勺淀粉抓匀，最后加入1勺油，腌10分钟。
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步骤2/5
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调汁：1勺沙茶酱，1勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，半碗水调匀。
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步骤3/5
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锅里倒油，下蒜姜块炒香。
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步骤4/5
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先铺牛肉，再炸腐竹掰成块，铺上，再铺上芥兰，可以倒入一点水。调入料汁，盖盖中小火焖15分钟。
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最后一步
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撒上香芹碎，再焖1分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-30
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