大棒骨这样炖，年夜饭人人夸
又简单又好吃 好啃 香香
-
步骤1/7
点击查看大图
浸泡血水后，凉水下锅，加料酒焯出血末，捞出洗干净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
加油，炒个糖色，看看颜色是焦糖色，千万别炒黑了，全程最小火
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入棒骨，加辣椒花椒香叶，葱姜蒜，老抽生抽蚝油，十三香，料酒，加入一勺豆瓣酱，家里要有辣酱也来一勺。加点盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入热水，没过骨头，能吃辣的加辣酱，不能吃别加，尝尝汤汁微咸就是正好。
-
步骤5/7
点击查看大图
高压锅压30分钟，放气后 转 小火压
-
步骤6/7
点击查看大图
加入鸡精，加点盐，如果觉得淡了加盐。继续开火收汤汁
-
最后一步
点击查看大图
大棒骨就炖好了 超级香又烂糊，老人孩子都爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-31 · 天津
年夜饭人人夸的相关分类
年夜饭人人夸的相关推荐
-
#肉食主义# 猪肘猪棒骨一锅炖，香！
134567人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32740810人看过 -
清炖大棒骨
303838人看过 -
大棒骨（家常版）
82078人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
424696人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1383604人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
470742人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6050620人看过 -
凉拌木耳西蓝花#春季减肥，边吃边瘦#
1732509人看过 -
地三鲜
35435034人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26715585人看过 -
#秋日养生这样吃#黑米红豆粥
171735人看过
